Bodega Balcona Verif.

Historia

La abuela, Josefa “la balcona” (llamada así porque su casa tenía un balcón) fue una mujer valiente y emprendedora que en los duros años de la postguerra civil española compró nuestra finca encontrándose viuda y con dos hijos… Ella edificó la primera bodega balcona, para ofrecer vino a sus trabajadores.

La madre, Dolores “la balcona”, casó con Antonio “el Partal” y poco a poco la extensión de viñas fue aumentando hasta que en los años 50 mi padre fue uno de los socios fundadores de la primera cooperativa del pueblo.

Así continuó todo…los cuatro hermanos “aprendieron a podar antes que a andar”…y todos crecieron….hasta que en el año 1997 Josep Lluis Pèrez Verdú, de Mas Martinet (Priorat) los contagió de su filosofía, de su manera de mimar el viñedo y de su ilusión por elaborar grandes vinos, vinos de guarda donde los años fuesen una virtud.

Viñedo propio

Vino de viticultor 100% produccion propia

Monastrell de cepas de 40-60 años son la base de nuestros vinos.

Diversidad de suelos, que aporta complejidad.

Viñedo ecológico

Viñedo ecológico desde el año 2008. Respeto a la viña y al proceso de elaboración natural: utilizamos en el cultivo de la viña abonos naturales orgánicos y como tratamientos preventivos sólo azufre y cobre.

Vendimias manuales selectivas en cajas de 20 kg. seleccionando los mejores racimos de cada cepa.

Levaduras autóctonas

Resaltan en los vinos el carácter propio de nuestro terroir. Filtramos de forma muy ligera para no restar carnosidad por lo que en algunos casos pueden aparecer sedimentos en la botella signo de su naturalidad.